購物網啤酒:生產工藝與技術推薦介紹
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內容簡介: 博客來 本書是酒類工藝與技術叢書之一。
全書共分為十一章,主要內容包括啤酒釀造基礎知識,啤酒釀造的原料輔料,麥芽制造,啤酒釀造,啤酒發酵,啤酒的后處理,啤酒包裝與滅菌,特種啤酒釀造,啤酒釀造過程弊病分析與質量控制,啤酒副產物的綜合利用與水處理技術及質量指標,啤博客來網路書局酒的檢測技術與解決方案。
本書可供從事啤酒生產、研究的技術人員和管理人員閱讀,也可供相關院校的師生參考。
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- 作者: 關苑
- 出版社:化學工業出版社
- 出版日期:2014/08/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
台中市馬鞍壩生態園區啟用 生態豐富如人間秘境
台中和平區「馬鞍壩生態園區」正式啟用,這裡不但是水力發電重心,還蘊藏鳥類、蝴蝶、獼猴與山羌等豐富生態,可以觀察魚兒逆流而上的自然景觀,讓電力科技結合多元化的自然生態廊道,成為新興的旅遊景點。(李河錫報導)
位在台中市的大甲溪,因為溪谷垂直變化落差大,所蘊藏水力發電量高居全國首位,台電公司為了因應地方發展、打造低碳生活,特別將原本只有發電功能的「馬鞍壩」,轉型成為生態電廠,歷經一年半的改造,終於完成「大甲溪生態走廊─馬鞍壩生態園區」,在暑假期間正式開放給民眾旅遊參觀;前往協助行銷的市長林佳龍表示,大甲溪流域象徵台中的發展史,從上游七家灣溪的櫻花鉤吻鮭,到出海口高美溼地的濱海區與外海的白海豚,生態多樣又豐富,期許未來可以建立以大甲溪為核心,整合生態、文化與歷史的水文化,傳承給下一代,並指示觀旅局協助促銷,帶動馬鞍壩的經濟發展。
「時代改變,觀念也要改變」台電公司董事長黃重球表示,過去台電以發電為主,未來希望把各電廠與生態相結合,除了提供環境生態教育,也能協助振興觀光產業,市府觀旅局表示,未來將串連馬鞍壩、谷關溫泉、八仙山森林遊樂區、白冷圳、客家文化園區、梨之鄉休閒農業區等景點,打造台中翡翠山城帶狀旅遊新路線。(翻攝:李河錫)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台中市馬鞍壩生態園區啟用-生態豐富如人間秘境-033618393.html
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