小即是美：M型社會的出路推薦介紹
博客來
博客來網路書局博客來 在六○年代創導中級科技概念的著名經濟學者修馬克(E. F. Schumacher)，其名著《小即是美》（Small is Beautiful）是一本深具人文深度的經濟學著作。 本書面世已有二十個年頭。當其首版付梓時，沒有立即洛陽紙貴，也沒有惡評如潮。剛開始，銷售量非常一般，但每一季都呈現穩定的成長，終至該書及其瑯瑯上口的書名在一夕之間街喻戶曉。這種情形仍會持續二十年。不同國度數不清的人們已被這本書深深啟發，對其主要觀點印象深刻，而有意在他們自己的家鄉或工作地點多盡心力。 這是一部充滿生存力及原創力的作品。正如副標題所隱含的「一本把人當回事的經濟學著作」，這是直指經濟學的核心問題。作者修馬克在二十年前所寫的每件事今天看來仍一樣適切，而當代經濟學博客來網路書店博客來書店者及政治人物拒絕將其列入考慮仍一如往昔。 正如他聲嘶力竭地論證，我們整個生活所採用的工業步調所犯的主博客來網路書店歡迎您要錯誤，就在我們繼續視無可復原的自然界資本為收入的方法。在一片機器人化及「移動資本」以追逐更便宜勞力成本的時代所鼓吹不合時宜的充份就業聲中，他仍能提供唯一另類選擇。當鐘擺晃回管制的、計劃的及適當控制的市場這些觀念時，修馬克在這個領域的觀念也許可作為一項新的權威。
博客來
- 作者： 修馬克 新功能介紹
- 原文作者：E. F. Schumcher
- 譯者：李華夏
- 出版社：立緒 新功能介紹
- 出版日期：2000/09/17
- 語言：繁體中文
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小即是美：M型社會的出路推薦介紹
內容來自YAHOO新聞
運動練肌肉 把握「黃金30分」補蛋白
許多人瘋健身，特別補充高蛋白飲品，希望能讓肌肉變厚實，國外近年流行蛋白奶昔，球星林書豪也喝，醫師提醒，補充蛋白質需在運動後卅分鐘內，且均衡飲食不能偏廢。
肥胖研究學會理事長蕭敦仁表示，若是為了長肌肉，高蛋白飲品一定要在運動後卅分鐘飲用，運動過後肌肉組織吸收胺基酸，比較容易長成肌肉，錯過時間補充的蛋白質就可能直接變成脂肪。蕭敦仁提醒，練肌肉要做無氧運動，例如舉啞鈴、伏地挺身、仰臥起坐等。
蕭敦仁說，高蛋白飲食不能取代正餐，仍要維持均衡飲食，正常成人一公斤體重需要一公克蛋白質，一天飲食種類分配五成為醣類、二成蛋白質、三成油脂，若是為了健身需要，可將蛋白質類增加到三成。如果為了減重，可在午、晚餐前飲用高蛋白，增加飽足感，並且進行快走、游泳等有氧運動。
三軍總醫院營養師歐蘊寧表示，之前風行的吃肉減肥法，就是每餐吃肉，利用蛋白質增加飽足感和肌肉量，提升基礎代謝率而減重，短期的確會因脫水而快速減重，但長期下來，身體沒有足夠的醣類，可能增加肝腎負擔，嚴重甚至造成酮酸中毒。
歐蘊寧分享，曾在門診遇過廿多歲女子，想快速瘦身於是吃肉減重，每餐大口吃肉，偶爾搭配青菜，盡量不吃澱粉類的米飯和麵食，結果某天突然昏到，發現酮酸中毒，休克送醫。
歐蘊寧表示，六十公斤男性，建議蛋白攝取量是一天六公克，也就是四到五份豆魚蛋肉類，如要健身練肌肉，可多一至兩份肉類，但不適合補充太多，況且只吃肉卻沒有搭配運動，無法提升肌肉量。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/運動練肌肉-把握-黃金30分-補蛋白-185800889.html
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