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血拼有理東京醋飯屋壽司私房筆記公開驚喜分享

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商品訊息功能:

內容簡介: 博客來書店 本書為飲食、烹飪類圖書。作者依照日本的季節時令介紹了多種壽司，包括豆渣壽司、糯米壽司、幽靈壽司、蔬菜壽司、酒壽司等，按制作方法可以分為押壽司、卷壽司、握壽司、散壽司、手拌壽司、蒸壽司等，共有25種。文中每種壽司都附有作者博客來博客來網路書局的「私房壽司筆博客來網路書店記」，記錄了該壽司的發展歷史、注意事項或有關趣事。作者尋訪鄉土壽司之旅，也帶我們領略了一番當地的風土人情。

岡田大介（OKADADAISUKE）「醋飯屋」店主。1979年出生於日本千葉縣野田市。高中復讀期間遭遇母親突然死亡，18歲便踏入了飲食的世界。在東京秋葉原的壽司店學習，24歲時獨立起家。在八丁堀自家公寓的一個房間里創辦了1天限定1套的壽司店。之后對自己所用的魚到蔬菜、調料、器皿等生產者和產地產生了濃厚的興趣，開始巡游日本。同時開始關注各地的鄉土壽司。2008年在東京文京區兼並咖啡、畫廊創立完全介紹制、完全預約制的醋飯屋，每天都在鑽研傳統和革新並存的壽司之道。

• 作者： （日）岡田大介
• 出版社：中國計量出版社
• 出版日期：2017/03/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

台中音樂季 9/18起登場

位於七期府會園道的市政公園，即將舉行首次大型活動，由台中市政府新聞局規劃的「台中音樂季系列活動-台中好音樂」，九月十八日至十月十日起的周末夜，將在市政公園、秋紅谷公園及豐原陽明大樓三地熱鬧登場。「讓台中市的每一個角落，都是市民活動的舞台！」市長林佳龍邀請大家踴躍參加，一起在戶外公共空間聆聽優雅的音樂。

台中音樂季系列活動昨（十九）日舉行宣傳記者會，在維納斯弦樂團天籟般的歌聲下，包括林市長、新聞局長卓冠廷、人氣女星安心亞、金馬獎最佳新演員李千娜以及參與法國坎城2011MIDEM演出的一九七六樂團等人，共同為活動揭開序幕。

「開放公共空間，讓台中市的每一個角落，都是市民活動的舞台！」林佳龍表示，在公共空間舉辦活動是市府的施政理念，讓大家有更多機會欣賞音樂藝術等表演。因此，這次台中音樂季活動的重點之一就是開放公共空間，成為市民活動或演藝的好地點。位於市府與市議會之間的市政公園綠地，很多人以為是私有地，但其實是公共空間，這次的系列活動中，將有四場在這裏舉行，希望讓大家更認識這塊美麗的公園。

林佳龍表示，今年活動還融入台中一中、台中家商、靜宜大學等在地學校，讓同學們也可以展現音樂才華，別具意義。整場活動設計，從搖滾到草地音樂，內容精彩可期。由於活動免費參加，提醒大家提早卡位，在草地上享受不同的夏日音樂饗宴。

市府新聞局指出，活動當周在活動官網、活動粉絲專頁將公布該周活動配色及主題，只要在活動現場穿著或配戴與該場次主題相關服裝、配件、顏色，就能獲得摸彩券一張，每場活動最後將抽出液晶電視，每場活動前一○○名也將獲贈「台中好音樂地墊購物袋」，現場並提供爆米花、螢光棒等，送完為止。更多台中音樂季相關訊息，可至活動網站（http://www.2015taichungmusic.com.tw/）查詢。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台中音樂季-9-18起登場-160000503.html

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