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內容簡介: 《雞尾酒筆記》是日本知名調酒師上田和男的精心研究成果，收錄了130款雞尾酒的簡單介紹和調制方法，具體到每種雞尾酒的口味、酒精度數、調制該款雞尾酒所用的材料以及技法等，簡單實用，容易上手。通過作者生動的介紹，我們不僅可以了解每款雞尾酒的風味特點，而且還能夠了解與雞尾酒相關的一些背景知識，包括一些逸聞趣事。比如一款名為「翡翠酷樂」的雞尾酒，由於翡翠具有「幸運、幸福、清廉、夫妻恩愛」的美好象征意義，且翡翠是5月的誕生石，所以在5月出生的戀人來到酒吧里都會被贈予一杯翡翠酷樂。還有的雞尾酒可以與某些電影聯系起來。比如在影片《酒和玫瑰的日子》中，主人公就將一款名為「亞歷山大」的雞尾酒推薦給其不擅長飲酒的妻子，結果導致其妻子酒精中毒。由此可見，這並不是一本簡單意博客來義上的雞尾酒實操手冊，徜徉其中，倒更像是一場奇妙無窮的雞尾酒王國之旅。

上田和男，日本知名調酒師，多年來一直致力於雞尾酒的調制，並在此過程中積累了豐富的經驗，《雞尾酒筆記》即是上博客來書店田和男的經驗之談。上田和男調制的雞尾酒很有特點，在《雞尾酒筆記》中，他也將自己調制的富有特色的雞尾酒記錄了下來，如國王之谷、花椿、城市珊瑚、純真愛情、M—30、碧綠色、安吉洛等，都受到了廣泛的關注與好評，其創制的多款雞尾酒還曾獲得過獎項。

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• 作者： （日）上田和男
• 出版社：北京美術攝影出版社
• 出版日期：2015/04/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

台中市和平區平等里梨山里 明天繼續停班停課

超強寒流襲擊，台中市和平山區白雪靄靄，台八線，台七甲線道路積雪最深時，超過五十公分，多處山壁崩塌，交通中斷，為確保居民安全，市府宣佈，和平區平等里，梨山里，各機關學校，明天(25號)依舊停班停課。

台中市和平區長林建堂表示，這波寒流威力驚人，和平山區幾乎一片銀白世界，積雪最深時超過五十公分，加上多處山壁崩塌，交通中斷。區長指出，和平區共八里，其中，平等里和梨山里，海拔兩千公尺以上，為了確保居民安全，轄區內梨山國中小和附設幼兒園，及平等國小和和平區公所附設幼兒園，今天(25號)停班停課，白天陽光露臉，積雪消融剩十公分，但道路濕滑，依舊危險，多方衡量後，決定二十六號繼續停班停課。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台中市和平區平等里梨山里-明天繼續停班停課-102419794.html

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