評價評比法式烘焙創意寶典:世界烘焙大師米沙拉克的105堂烘焙課特惠價心得
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內容簡介: 本書收錄了世界烘焙大師、法國知名甜點師米沙拉克的105堂烘焙創意課程。
基礎篇中,介紹了各類蛋糕坯、奶油、糖漿、果醬、煉乳、脆皮、面團、冰淇博客來淋的制作方法,可以讓你迅速掌握做甜點的要旨和技巧。
第2-5章,展示了米沙拉克的創意絕技:奇幻蛋糕、玻璃杯蛋糕、迷你蛋糕、創意蛋糕的制博客來書店作方法,細致入微地詳解每一步的基本技法與關鍵點。
浪漫而精致的款式、精准而詳盡的工序、細致而生動的圖解,再加上大師精彩的創意構思博客來網路書店,一定讓您靈感迸發,創造出屬於自己的精妙絕倫的甜點藝術品。
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- 作者: (法)克里斯托弗·米沙拉克
- 出版社:化學工業出版社
- 出版日期:2017/03/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
台中阿拉夜店大火釀9死 業者判刑5年4月定讞
台中的阿拉夜店5年前大火,造成9死8傷,最高法院今天審酌夜店負責人王銘哲漠視公眾安全,未與被害人達成和解,依違反建築安全致人於死罪判刑5年4月確定。
判決指出,民國100年3月6日,台中市阿拉夜店因表演火舞不慎,引燃天花板泡棉釀成大禍,造成9死8傷慘劇。
案發後王銘哲財產遭扣押,台中市府也與死者家屬達成國家賠償協議;刑事部分,王男遭檢方起訴求刑6年。
台中高分院更一審認定,王男惡性重大,且犯後遲未與被害人及死者家屬達成和解,賠償損失,將他判刑5年4月,案經上訴,最高法院駁回,全案確定。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台中阿拉夜店大火釀9死-業者判刑5年4月定讞-040021136.html
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